燒肉觀止～冷藏肉的專門店，延伸江戶壽司板前概念－現點現切、桌邊專人燒烤服務。觀止‧品藏牛住房專案家人、情侶、好友、還是毛小孩都適合喔！官網開放平日訂房。如果您需要週六或連續假日，請逕洽飯店05-2813456。
早餐用餐時間：週一至週日 07:00-10:00
摩登時尚的氛圍，舒適用餐空間，提供各類餅乾點心、蛋糕、豆花與咖啡飲品
三五好友相聚，享受優閒午后時光。
迎賓茶點自助時間：
14:00~18:00 (不分平假日)
※最後用餐時間:17:30逾時恕無法提供服務 不便之處敬請見諒!
燒肉觀止營業時間：
週一~週四 中午時段 11:30-14:30 晚餐時段17:30-22:00
週五~週日 中午時段 11:30-14:30 晚餐時段17:30-21:00
週五~週日 深夜食堂 20:30-23:00
一場成功的會議，需要各方人力與時間的投入，會議內容的豐富性和會議流程以及場地佈置、食宿安排…等細節相同重要。
讓主辦單位的需求完全獲得滿足，讓受邀者深切的感受到與會的意義，即是「會議在觀止」所要創造的賓主盡歡極致體驗。
房客專用的健身房，歡樂假期中為健康加滿分
樓 層：2F健身房
使用時間：07:30-23:00
在嘉義觀止 服務中心有一群最專業的服務團隊，用心地帶給每一位住客滿意且獨一無二的美好體驗。像您在地的朋友一樣，用心熱情的分享與提供您住宿期間各項服務，因為「服務」是 嘉義觀止 最核心的價值。
設置於一樓的商務中心提供賓客一個全方位的商務設施與服務
在館內2F後方設置房客專屬洗衣房
‧ 營業時間: 15:00 至 22:00
‧ 收費標準: 每小時＄500
無論休假或出差為讓您的行程不受任何耽擱並可隨時充電，嘉義觀止飯店特別與LINBROS合作，於本館地下三樓設置充電站。
從入住嘉義觀止那天起，就如同在家一樣，您可以一夜好眠後起床享用早餐；一杯香濃的咖啡或茶，品嘗一份中西式早餐，家的感覺在此刻特別濃。
除了中西式早餐，更有嘉義知名北興肉包、文良師蘿蔔糕、祖記豆漿、老爹牧場直送優格…等在地美食，您可享用中式餐點滿足您的味蕾，並感受西式早餐的溫暖悠閒，感動每個旅人的味覺。
優雅座落在觀止B1中，這裡別有洞天，將室外的梯間做為引光的天井，牆面以植生牆妝點，一旁還有花藝師精緻的擺設，使原本幽暗的地下室化為明亮優雅的空間。沈浸在隨性自然的法式優雅，亦或在座位區享用甜點，品味悠閒慵懶的時光。
預約專線：05 281 3355
孩童(120公分以上)每位低消新台幣500元，
成人(12歲以上)每位低消新台幣1,200元，
店內消費消費均酌收10%服務費。
會議室介紹：
現代化會議室，提供錄音、投影、麥克風、寬頻上網設施，以及會議期間茶點。
會議設備並可搭配下午茶專案
容納人數：
大會議室可容納80~100人(非住宿者亦可使用)
小會議室可容納10~40人(非住宿者亦可使用)
桌椅配置：
講座、會議、小組座談，都可彈性佈置
會議室擺設形式：
教室型、劇院型、方型、口型、小組會議型
使用時間：
大會議室：14:00~22:00
小會議室：10:00~22:00
場地尺寸：
大會議室：約50坪
小會議室： 約20坪
層高2米6
場租費用：
●平日每時段NT$7,500+10% (場地承租為3小時為一時段)
●假日每時段NT$12,000+10% (場地承租為3小時為一時段)
●大會議室每三小時為一時段，延時加收費用標準如下：
平日每延長一小時加收NT$2,500元+10%
假日每延長一小時加收NT$4,000元+10%
如需夜間佈置費用另計。
●平日每時段NT$3,000+10% (場地承租為2小時為一時段)
●假日每時段NT$4,800+10% (場地承租為2小時為一時段)
●小會議室每兩小時為一時段，延時加收費用標準如下：
平日每延長一小時加收NT$1,500元+10%
假日每延長一小時加收NT$2,400元+10%
如需夜間佈置費用另計。
會議茶點：
咖啡一壺 NT$1,200元+10% (10公升/桶，約60杯)，限內用
茶一壺 NT$1,200元+10% (10公升/桶，約60杯)，限內用
餅乾+蛋糕/每人NT$250+10%
會議平日假日定義：
平日：週一至週五
假日：週六至週日、國定假日及連續假期
「托瑪斯健身房」位於飯店二樓，以完整樓層的規模、專業等級健身器材及教練人力，配置在飯店設施中，跑步機、爬梯機及健身車，各式進口運動器材提供多樣化選擇，運動也可以這般輕鬆愉快。讓您在運動的同時，更能達到身、心、靈的完全紓解與放鬆。
樓 層：2F健身房
使用時間：07:30-23:00
注意：須穿著運動服裝及運動鞋入場，嚴禁穿著非運動類型休閒鞋，如涼鞋、拖鞋、皮鞋、高跟鞋或不穿鞋
．機場接送
．行李搬送服務
．餐廳諮詢及訂位
．城市旅遊諮詢提供
．醫療/醫院諮詢
．留言服務
．喚醒服務
．代保管行李服務
．網路插孔
．茶包
．冰桶
．礦泉水
．書桌
．大廳免費提供wifi
為了能讓每位貴賓享受高效率的網路服務，特別設置100M專線上網；獨立上網空間、雷射印表機、影印、傳真等貼心服務，不僅為您爭取時效，更能即時掌握商機。中間的書報閱讀區，定期更換報章雜誌，讓您在忙碌的生活之餘，更能隨時洞察流行資訊。
如需傳真、列印、影印服務，請洽詢櫃檯
除了房內的待客送洗服務外，貼心規劃了自助洗衣房，提供不同生活作息的旅客最便利的服務。
. 本飯店使用Panasonic洗脫烘一次完成之機種
. 使用時間：24小時
. 樓層：2F
‧ 營業時間: 15:00 至 22:00
‧ 收費標準: 每小時＄500
‧ 提供全自動洗牌麻將室
‧ 需3天前預約登記，承租最少2小時，最晚租借時間為20:00
‧ 樓層: B1
4個 充電站, 可達7kW.提供入住嘉義觀止的旅人們充電需求，嘉義觀止給您在旅途中有更完善的設備，累積能量，留下最深刻的印記。
因電費日益調漲，飯店以電計量方式收費一度/7.5元，如造成不便敬請見諒!
※裝置說明
裝置型號:J1772
插座型號:TYPE1(插座頭如有不符，請自備轉接頭，本飯店暫無提供)
收費方式:以電計量，一度/7.5元
※需提前預訂車位，會為您事先保留
「需提前三日前預訂」
當日無預訂，會將此停車位開放一般車輛停放。
設施位置：B3地下停車場
開放時間：24小時
佐登妮絲大埔美生技園區佔地五萬平方公尺，建置有智慧工廠、研發中心、綠建築、商場、歐式莊園等設施。其結合生技研發、智慧工廠及休閒觀光於一體。其中，佐登妮絲城堡的基地面積12954坪、建築面積2481坪，以古典巴洛克風格打造，並結合多種歐洲文藝復興時期的建築元素融入設計。其建築材質為玻璃纖維強化水泥，並以纖維強化塑膠打造雕塑。[3]主建築的銅製穹頂高50公尺，以幾何圖形融合巴洛克和新藝術設計，透過日照呈現建築線條。在穹頂下，則會釋放與法國百年精油大廠合作打造的香味。 園區主要以「凱莉公主噴泉」及「琦琦公主噴泉」兩座寬15公尺的景觀雕塑噴泉，與佔地8000坪的歐式花園構成。周遭則以綿延250公尺的500株落羽松林包圍。其藝術長廊長200公尺、挑高14公尺，呈現「ㄇ」字型環繞城堡，柱子則以多立克柱、愛奧尼柱、柯林斯柱三種樣式組成。園區另外有19處拍照打卡景點、克里斯松林、米勒亭和靜池與各式商場餐廳等。室內則附設沉浸式劇場、DIY教室、與12間國際級實驗室：其包括香氛實驗室、P2生物安全實驗室、安定性實驗室、生物技術實驗室、真空昇華實驗室等。